Nyt tema: Farvel Fytin!

1. apr 2014

Spiser du fuldkorn? Spiser du nødder og mandler? Måske også linser og bønner?

Fuldkorn, nødder, mandler, frø, kerner og bælgfrugter er fulde af sunde mineraler.

Spørgsmålet er bare, om du overhovedet optager disse mineraler?

Hvis dit brød ikke er langtidshævet og helst bag med surdej …
Hvis dine mandler, nødder, frø, kerner ikke er iblødsatte …
Hvis dine bælgfrugter ikke er iblødsatte og kogt godt og længe nok …
Så optager du ikke mineralerne særlig godt.

Hvis du spiser et stykke brød med ost, og brødet ikke er langtidshævet eller bagt med surdej, så optager du heller ikke de sunde og livgivende mineraler i osten ordentligt.

Og så er det fløjtende ligegyldigt, om brødet er bagt med spelt, og osten er økologisk.

Hvis dine nødder og mandler ikke er iblødsat, optages mineralerne slet ikke særlig godt.

Mangler du eller dit barn mineraler, kan det påvirke sundhed og trivsel virkelig meget.

Foto: Line Klein

Kodeordet er fytin.

Alt, der har kimen til nyt liv, indeholder fytin.

Fytin virker ligesom en magnet, der binder livsvigtige mineraler til sig i maven.

Derfor er det supervigtigt at reducere fytin.

Det er heldigvis ret simpelt.

I denne måneds tema på Grøn Stue; “Farvel Fytin!”, lærer du præcis hvordan.

Foto: Line Klein

Temaet er skrevet af madblogger og Real Foods-nørd Iben Henriette Olsen og redigeret af mig.

Temaet kommer som en printvenlig PDF og har en værdi af 127 kr.

Sådan får du snitterne i temaet “Farvel Fytin!” …

Hvis du gerne vil have dette tema, så kom med på Grøn Stue!

Grøn Stue er min online inspirationsportal og fællesskab for grønne familier.

Som medlem af GRØN STUE får du adgang til Farvel Fytin-temaet og alle mine andre e-guides, e-bøger og ca. 150 opskrifter til en samlet værdi over 7.500,00 kroner.
Samtidig får du adgang til en lang række favorable faste rabatter på alverdens økologiske varer.

Jeg forkæler også alle mine omkring 600 medlemmer med fri og ubegrænset adgang til personlig rådgivning hos mig i min brevkasse i medlemsforum.

Er du blevet nysgerrig, men vil gerne vide mere om GRØN STUE?
Så klik her og læs mere!

Forestil dig …

at du uden de store anstrengelser ved præcis, hvordan du skal lave en sund og lækker madpakke, som dit barn glæder sig til at skulle spise
at du har knækket koden til at få dit barn til at spise flere grøntsager
at du aldrig mangler inspiration til, hvad du skal komme på rugbrødet
at du bliver bedre til at planlægge dine indkøb og lave store portioner af børnevenlig mad, som du kan have på lager til travle dage

Lyder det som ren ønsketænkning?
Det er det ikke.

Du skal bare opdage, hvordan du sætter det i system, så du ikke igen og igen står der og vifter med to flade med leverpostej, en vindtør gulerod og nogle pølsehorn, der ikke ligefrem strutter af sundhed.

Hent kvit og frit dit uddrag af min e-bog Den Sunde Madpakke.
Så vil du opdage, hvor nemt det er.